Laut zahlreichen Diätenratgebern gelten Kohlenhydrate als Dickmacher schlechthin, sodass sich in vielen Diätenlisten kaum ein Kohlenhydrat wiederfinden lässt. Während also zahlreiche Diäten Kohlenhydrate aussparen, versuchen Ernährungsexperten diesen Irrsinn zu stoppen, da der menschliche Körper auch für seinen Bestand Kohlenhydrate benötigt. Wir bringen Licht ins Dunkle und zeigen gesunde Kohlenhydrate auf.
Es wird also ersichtlich, dass es einen klaren Unterschied zwischen schlechten und guten Kohlenhydraten gibt. Wer genauer hinsieht, der kann diese Vorteile für seine Gesundheit nutzen und die schlechten von den guten Kohlenhydraten aussparen.
Aus all diesen Speisen lassen sich leckere Gerichte zaubern, die nicht dick machen und eine Gewichtsreduktion unterstützen. Gleichzeitig muss niemand hungern – so einfach kann das Leben mit Kohlenhydraten sein.
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